项目说明

利用浅海、滩涂、网笼等设施养殖海洋贝类的生产活动。主要养殖种类有鲍、扇贝、牡蛎、珠母贝、贻贝、泥蚶、毛蚶、蛤仔、蛤蜊、青蛤、石房蛤、文蛤、缢蛏、泥螺、红螺等。其中以鲍最为名贵。养殖方法因种类而异。鲍常用工厂化养殖,即在室内建造长89米、宽0.80.9米、深0.40.5米的水池,一端进水,另端出水。又用网片和支架制成长8090厘米、宽7080厘米、深28厘米的小网箱,用于放置鲍苗。将网箱沉入水池中养殖。投喂海带、裙带菜或人工配合饵料。也可像扇贝一样在海上进行笼养。扇贝、牡蛎、珠母贝常用网笼养殖。即用网片和支架制成直径0.5米、长1.52.0米的圆筒形网笼,内分隔为510层。

将贝苗放入后将网笼悬挂在海面浮筏下进行养殖。也可在贝耳上钻孔,串在尼龙绳上,悬挂于浮筏下进行养殖。贻贝常使其附着于绳索,在浮筏下挂养。泥蚶、毛蚶、蛤仔、蛤蜊、青蛤、缢蛏、各种海螺常在潮间带滩涂上直接播苗养殖。

浙江宁波长街一带，濒临三门湾多滩涂，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，土质以泥沙为主，对养殖缢蛏有得天独厚的优势，养殖的蛏子生长快、个体大、肉嫩而肥、色白味鲜，故得名“长街蛏子”，是宁波大宗海特产品。